Francisco Laires, concorrente do ‘MasterChef Portugal’, descobriu o seu caminho no programa.
Inscrito pela namorada no ‘MasterChef Portugal’, Francisco Laires aproveitou a oportunidade e encontrou o seu caminho no programa, apesar de já ter sido eliminado. No entanto, a grande mudança na sua vida deu-se há seis anos, quando descobriu com um amigo, os superalimentos.
“A minha preocupação com a alimentação é algo relativamente recente. Diria que esse cuidado começou há seis anos e coincidiu com o perÃodo em que entrei na faculdade e fiz uma mudança profunda no que toca à alimentação”, começou por revelar em declarações à TV Guia.
Francisco vivia com os pais e nunca teve que se preocupar com a cozinha, até que foi viver sozinho e teve que se “desenrascar”.
“Além do desafio de me desenrascar, a começar por tentar estrelar uns ovos, um amigo falou-me dos superalimentos: da quinoa e da batata-doce e eu na altura não conhecia nada disso. Ele explicou-me e fiquei apaixonado pelos produtos. Comecei a confecioná-los e senti em mim a mudança. Tornou-se um estilo de vida, até hoje”, afirmou.
Para o futuro, o ex-concorrente pretende usar o que aprendeu no programa para ajudar as pessoas. “Quero ajudar pessoas do ponto de vista do equilÃbrio nutricional. Vejo-me mais a educar pessoas para comportamentos e estilos de vida saudáveis do que a ser chef”, terminou.
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