Ficou conhecida do público português pela sua participação na oitava temporada de Morangos com Açúcar, em 2010, e desde então não mais parou na ficção da TVI. A série Inspector Max é o seu mais recente projeto em televisão.
De acordo com a revista TV 7 Dias, Gabriela Barros é um nome garantido nos novos episódios de Inspector Max. As gravações já começaram e decorrem em Setúbal.
Gabriela Barros, recorde-se, está longe do pequeno ecrã desde finais de setembro, altura em que foi emitido o último episódio de Santa Bárbara. As gravações haviam terminado em janeiro deste ano.
