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Pesadelo na Cozinha visita restaurante Ninho de Sabores em Braga

Esta semana Ljubomir vai até Braga, para conhecer o Ninho de Sabores, propriedade de Bruno. A cozinha é comandada por Susana, cozinheira principal e cunhada do proprietário, que tem a ajuda de Fátima para preparar os almoços.

Este espaço apresenta pouca rentabilidade, já que os pratos não são muito caros e no take-away ainda se baixa o preço.

A ementa surpreende o chef, mas não pela positiva. A organização do trabalho também deixa muito a desejar. Conseguirá Ljubomir acordar deste pesadelo?

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