Estreia esta noite a segunda temporada de Pesadelo na Cozinha e o primeiro restaurante a receber a visita de Ljubomir Stanisic é o Ribamariscos, em Ribamar, perto de Ericeira.
Mas após dois meses da intervenção do chef jugoslavo, o pesadelo continua naquele restaurante. A revista TV7 Dias fez uma visita ao local e testemunhou discussões e tremenda falta de organização dos empregados.
Mesas por levantar, empregados rudes ou confecção dos pratos muito lenta, foram alguns dos problemas identificados. «Isto está aqui uma confusão», desabafou uma empregada.
«Estou há uma hora à espera do prato do dia. Isto é inadmissÃvel», queixou-se uma cliente ao balcão. A filha do patrão, que toma conta do balcão reagiu bruscamente. «Estão outras pessoas à sua frente, vai ter que esperar. Aqui os pratos do dia são confeccionados na hora», atira.
«Pesadelo na Cozinha». Veja as primeiras imagens da nova temporada
Já durante a refeição da equipa de jornalistas da revista semanal, o quadro da luz disparou mais de cinco vezes. Uma das empregadas tentou resolver o problema, mas em vão. Acabou por ser um dos clientes a intervir. «Posso ver o que se passa?», questionou o cliente. «Pode, sim. É um favor que faz», respondeu um empregado.
Com mais clientes a chegarem, os empregados mostraram não ter capacidade para gerir a sala e os tempos de espera por uma mesa aumentaram. Outro grupo de clientes que procede ao pagamento da conta, também se queixa do tempo de espera. «Fiquei uma hora e meia à espera. Isto não é compreensÃvel. Nem devia ser permitido», remata.
No ato do pagamento, os jornalistas quiseram falar com o proprietário, José Augusto, que estava na cozinha a aviar serviço, mas sem sucesso. «O meu pai não vai falar. Está proibido pela TVI. Até o programa ir para o ar não podemos falar», informou a filha.
«Péssimo», «a pior experiência de sempre em Portugal», «para esquecer», «nem aos inimigos recomendo!», são algumas das crÃticas que podem ser lidas na página do Facebook do restaurante, ou no Tripadvisor.
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