Ljubomir Stanisic foi chamado a intervir no restaurante Stop TIR, em Vilar Formoso. Pedro Cunha inscreveu-se nesta segunda temporada de Pesadelo na Cozinha e ao contrário do que aconteceu nos episódios anteriores, o chef jugoslavo deixou boas recordações e ensinamentos ao proprietário do estabelecimento, mas durante as gravações do programa, o dono, Pedro Cunha, suspeita que algo de errado se passou e quer saber o que motivou o seu empregado despedir-se.
Em conversa com a TV7 Dias, o proprietário e a mulher não poupam nos elogios ao chef mais polémico da televisão portuguesa. Para o casal, Ljubomir é «uma pessoa muito profissional, que sabe muito, deu-me umas dicas. Não compreendo aquelas pessoas que dizem que não aprenÂdem… alguma coisa aprendem. Uma pessoa só tem a aprender com isto, só tem vantagens», afirma Pedro Cunha.
Sem nada apontar, Pedro quer apenas ver o programa para saber o que passou com um ex-empregado seu, que se despediu depois de terminarem as gravações. «Ele foi de férias e, quando veio, disse que estava mal da cabeça, que ia faÂzer tratamentos psicológicos. Até me pediu se o podia despedir, mas se eu o despedisse depois não podia contratar ninguém. Eu disse para ele meter baiÂxa e depois voltava. Mas ele não quis. Se calhar aconteceu alguma com ele e está com medo», do que aconteceu nas gravações e que serão mostradas no episódio de hoje.
A mulher, Sónia, partilha da mesma opinião e acrescenta mais alguns pormenores: «Ele disse que estava doÂente da cabeça, que estava com uma depressão agressiva (…) Nós não sabeÂmos o que se passou. Fizemos um piÂquenique de união e ele decidiu, antes das gravações, ir comprar tabaco. Ele saiu e teve depois de entrar à socapa. Foi falar para fora que nem esperáÂmos por ele. Ele não tinha nada de ir comprar tabaco, podia ir mais tarde. Então começámos e depois tivemos de parar para ele entrar. No segundo dia, ele disse que estava a sentir-se mal. Foi até à Cruz Vermelha, esteve lá o alÂmoço todo, e quando veio, depois da entrevista, só se ria. Nós todos preoÂcupados e ele a rir-se. O que se passou não sei, só depois de domingo.»
Questionados pela publicação se poderá ter havido algum desentendimento entre Ljubomir e o emprego, o casal rejeita essa hipótese, porque «ele não falou com os da sala. A única coisa que ele disse no úlÂtimo dia foi que com esse [o funcionário] nem ia falar, porque quando deve estar não está, vai comprar tabaco. Se ele não quisesse aparecer, ele não assinava conÂtrato», afirma a cozinheira.
Depois de perder o funcionário sem aviso prévio, Pedro foi forçado a contratar duas novas funcionárias de sala, mas estão aquém do desejado no atendimento.
Dono do STOP TIR há cerca de seis anos, o proprietário estava perto de fechar o restaurante, devido à escassez de rendimentos. A esposa esteve sempre por perto e explicou à publicação que «ele passava noites em claro, as despesas entravam mais. Ele é uma pessoa que não gosta de ficar a dever a ninguém e preferia pagar a quem devia e passar dificuldades ele, mas desta porta para fora ninguém podia falar dele. Então ele fazia tudo por tudo para isso não acontecer. Eu via que ele estava a ir muito abaixo, estaÂva a ficar com uma depressão muito grande. Ele estava a cair num poço e ninguém o conseguia agarrar. Por isso é que concordei com a vinda do programa, para ele ver que não era como ele estava a fazer, que havia ouÂtra realidade. Agora, ele nem parece a mesma pessoa. Por isso não tenho nada a falar sobre este programa. PaÂra nós foi a melhor coisa que nos podia acontecer este ano», garante Sónia.
Pesadelo na Cozinha: Dono do Miquipal obrigado a medicar-se. Arrasa com Ljubomir Stanisic
