Ljubomir Stanisic enfrenta mais uma missão num novo restaurante, desta vez, em Alverca do Ribatejo, no restaurante ‘A Faia’. O espaço tem vista sobre o Tejo mas não é o suficiente para as coisas correrem bem, aliás, os proprietários garantem que só sobrevivem com menus para trabalhadores.
Justa e Mário são os proprietários do espaço desde 2013 e conseguem pagar as contas mas não têm lucros. Se o proprietário quer continuar a trabalhar no restaurante, a mulher quer desistir. Depois de visitar o espaço, o chef do ‘Pesadelo na Cozinha’ queixou-se das batatas fritas congeladas, excesso de sal em quase todos os pratos e da decoração desactualizada.
Segundo a revista Maria, queixou-se ainda dos ingredientes estarem mal-acondicionados e do serviço de sala ser caótico. Porém, depois de observar e perceber que o proprietário gosta de cozinha, o chef leva-o para o seu restaurante ‘100 maneiras’ onde lhe oferece formação.
Mas as surpresas não ficam por aqui. A ajudante de cozinha celebra 70 anos de idade e preparam-lhe uma festa muito especial no restaurante de Ljubomir. O espaço do restaurante ‘A Faia’ acaba por ser renovado e a ementa vai incluir outros pratos. O objetivo é cumprido: o chef consegue realizar o sonho do proprietário e convence a mulher de Mário a não desistir do negócio.
