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Marco Costa revela receita do seu bolo “Brigadeiro de Chocolate”

Marco Costa esteve esta segunda-feira, dia 18, no ‘A Tarde é Sua’ para apresentar mais uma das suas deliciosas receitas.

No programa de hoje, o pasteleiro mais famoso do país, contou com a ajuda do ator Pedro Lima, para fazerem o bolo “Brigadeiro de Chocolate”.

Receita bolo “Brigadeiro de Chocolate”:

Receita:

* 200 g de chocolate em tablete
* 150 g de farinha
*80 g de açúcar
* 50 g de  manteiga
* 6 Ovos
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* Manteiga para untar
* Farinha para polvilhar
Creme brigadeiro
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga/ margarina
1. Bata bem os ovos com o açúcar.
Quando começar a esbranquiçar
2. Junte a farinha e o fermento e envolva bem.
3. Parta o chocolate em pedaços e derreta-os, em banho-maria ou no microondas com a manteiga.
4. Adicione o chocolate à massa e envolva bem.
Deite numa forma redonda, previamente untada .
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Faça o recheio brigadeiro
Leve ao lume o leite condensado, chocolate em po e a manteiga.
Mexa até começar a fazer o ponto estrada ( quando se consegue ver o fundo do tacho)

Deixe arrefecer um pouco
Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio metade numa parte do bolo? Coloque a outra parte do bolo em cima do recheio e cubra com o restante creme de chocolate
Enfeite com as missangas e está pronto a servir.

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E hoje a receita feita no Programa foi escolhida por vocês! Hoje fizemos o bolo brigadeiro de chocolate! Quero saber a vossa opinião Receita : * 200 g de chocolate em tablete * 150 g de farinha *80 g de açúcar * 50 g de  manteiga * 6 Ovos * 1 colher (chá) de fermento em pó * Manteiga para untar * Farinha para polvilhar Creme brigadeiro 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de manteiga/ margarina 1. Bata bem os ovos com o açúcar.
Quando começar a esbranquiçar 2. Junte a farinha e o fermento e envolva bem. 3. Parta o chocolate em pedaços e derreta-os, em banho-maria ou no microondas com a manteiga. 4. Adicione o chocolate à massa e envolva bem. Deite numa forma redonda, previamente untada . Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Faça o recheio brigadeiro Leve ao lume o leite condensado, chocolate em po e a manteiga. Mexa até começar a fazer o ponto estrada ( quando se consegue ver o fundo do tacho) Deixe arrefecer um pouco Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio metade numa parte do bolo? Coloque a outra parte do bolo em cima do recheio e cubra com o restante creme de chocolate Enfeite com as missangas e está pronto a servir Deliciem se 😍🤤 #receitascomsegredo #amooquefaco

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