Rui Oliveira, apresentador do programa Noite das Estrelas, da CMTV, e o marido Manuel Luís Goucha estão prestes a lançar o livro “À Moda do Rui”. A obra reúne “receitas fáceis e deliciosas para o dia-a-dia” e chegará às livrarias através da Contraponto.
As receitas reunidas no livro, cerca de 60, são algumas das que Rui Oliveira apresentou, durante um ano e meio, no programa de Manuel Luís Goucha.
A obra está dividida em quatro partes e inclui receitas de sopas, sugestões para preparar peixe e carne e também algumas sobremesas, que incluem clássicos da doçaria francesa como o clafoutis.
Manuel Luís Goucha contribuiu também com algumas receitas de sobremesas, ou não fosse ele “mais de bolos, tartes, tortas e doces de colher, lambarices, a bem dizer“, como é possível ler no prefácio.
Sinopse:
«Todos sabemos que Manuel Luís Goucha é um doceiro de mão cheia, mas lá em casa quem manda na cozinha é Rui Oliveira. Para Manuel Luís ficam, como ele próprio diz, as lambarices. Este livro reúne as receitas que ao longo de um ano e meio Rui Oliveira e Manuel Luís Goucha partilharam connosco no ecrã, por entre risos e picardias fruto da cumplicidade de um relacionamento de mais de duas décadas. Receitas muito práticas e de preparação simples e acessível às quais não faltam os elementos tradicionais do Alentejo, onde têm um monte, perfumadas com coentros e poejo, e que todos nós podemos recriar em casa.»
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