As primeiras cenas de A Única Mulher foram gravadas em dezembro de 2014. Previstas para terminarem em março de 2016, as gravações foram, uma vez mais, estendidas devido à terceira temporada encomendada.
Agora, e um ano e sete meses depois, as gravações de A Única Mulher já têm data para terminar. De acordo com a revista TV Guia, o elenco e equipa técnica despedem-se do projeto a 19 de agosto.
Recorde-se que A Única Mulher chegou à antena da TVI em março de 2015. Desde então ocupa a primeira faixa de horário nobre do canal.