Embora não tenha sido o seu primeiro projeto em televisão, Morangos com Açúcar [2010] foi a rampa de lançamento de Gabriela Barros para construir uma carreira enquanto atriz. Seguiram-se outras novelas como Doida Por Ti e, mais recentemente, Mulheres.
Presença assídua na ficção da TVI nos últimos anos, a atriz mostra-se grata pelas oportunidades já dadas. «Estou feliz por a TVI me querer manter como atriz nas suas produções», afirma à revista TV Guia.
As declarações proferidas surgem numa altura em que Gabriela Barros prepara-se para regressar à ficção nacional. A atriz integra o elenco de Santa Bárbara, a adaptação portuguesa de La Patrona.
