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Chef Ljubomir cozinha banquete surpresa em vila alentejana

Créditos: Instagram do restaurante 100 Maneiras

Em dia de Reis, a pequena vila alentejana de Santa Margarida da Serra encheu-se para um concerto de reis, que terminou de forma inesperada. O chef Ljubomir foi encarregado de tratar de um pequeno lanche solidário, mas o resultado final foi um banquete feito para a comunidade que tem pouco mais de 60 habitantes.

O centro da freguesia foi convertida numa cozinha a céu aberto e recebeu habitantes e forasteiros que quiseram provar as receitas do chef de Pesadelo na Cozinha. Feito com produtos locais, cedidos pela comunidade como Ljubomir referiu à TVI “toda a gente que eu conheci, quis contribuir para isto”, as receitas angariadas com a venda das iguarias confecionadas reverteram a favor da recuperação da igreja da vila e apoio social aos seus habitantes.

Para ajudar na confeção de todos os pratos, o chef contou com a ajuda de uma equipa especial composta pelos seus amigos e que se autodenomina Bicho do Mato, como reflexo do que é o chef mais conhecido de Portugal.

ATV News