A Única Mulher marca a estreia de Ana Sofia Martins na ficção nacional. A modelo internacional aceitou o convite de José Eduardo Moniz para protagonizar a mais recente novela portuguesa estreada na TVI.
Emitidos perto de dois meses de episódios, Nuno Santos admite estar rendido ao talento de Ana Sofia. «Ela é um talento natural e senti agora, quando conversámos, que tem uma grande vontade de aprender. Ganhámos uma atriz», afirma Nuno Santos à revista Flash!.
Antigo diretor de informação da RTP, Nuno Santos desempenha até ao momento o cargo de diretor da Multichoise, empresa responsável pela transmissão de A Única Mulher em Angola.