Cristina Ferreira recebeu esta segunda-feira, 2 de setembro, o chef Matt Preston, que fazia parte do leque de jurados do MasterChef Austrália, e acabou por contar com Joana Barrios para lhe dar apoio na cozinha.Â
Com a casa num verdadeiro rebuliço por causa dos nervos de Cristina Ferreira, Cláudio Ramos foi dos que mais arrancou gargalhadas ao público por causa da forma como fala inglês.
Já Joana Barrios, que esteve na cozinha a preparar um cheesecake de figos, teve direito a rasgados elogios por parte do chef de cozinha.
No final, a atriz aspirante a chef de cozinha, recorreu à s redes sociais para dizer que se sente muito orgulhosa por ter “um cheesecake de figos aprovado pelo Matt Preston, em direto”. A opinião do jurado terá sido “sincera e positiva”, mesmo com as câmaras desligadas.
“Vejo o MasterChef Austrália há muitos anos e sei que, de alguma forma, é um dos elementos que me levou de volta à s cozinhas com curiosidade renovada e vontade de aprender mais técnicas e experimentar mais sabores e combinações. Cozinhar para ele provar, e ainda por cima um doce, foi uma belÃssima camada de nervos!”, escreveu também.
Contente pelo desafio que lhe havia sido lançado, Joana acabou por agradecer à anfitriã “por me pores à prova”.
Eis a receita do cheesecake:
   Ingredientes:
- 1 pacote de Crème Fraîche (Nata mais espessa)
- 400g de requeijão (equivale a dois requeijões pequenos)
- 2 colheres de mel
- 4 gemas de ovo
- 1 colher de água de flor de laranjeira (ou gotas de laranja ou tangerina)
   Modo de preparação:
- Misturar tudo
- Para a base, derreter 3 colheres de sopa de manteiga e esmigalhar um pacote de bolachas de aveia.
- Acrescentar os figos na parte de cima da massa e levar ao forno.
Recorde-se que a visita do jurado do cooking show australiano acontece poucas horas depois da TVI ter estreado mais uma temporada do formato português.
