Ljubomir Stanisic esteve a percorrer o país para mostrar o lado ‘B’ de Portugal.
Ljubomir Stanisic esteve a percorrer o país para o programa ‘Pela Estrada Fora’, da Opto para mostrar o lado ‘B’ de Portugal.
“Quisemos ser um bocadinho ousados e mostrar um lado ‘B’ deste pequeno País que tem tanto para mostrar, revelar projetos que fazem mudar o mundo e, sobretudo, pessoas que não desistiram na pandemia, mudaram de vida e até de lugar. Mostramos projetos sustentáveis, uma das nossas bandeiras em todos os projetos”, começou por dizer à Tv Guia.
“Este programa é como a minha vida. Basicamente, o que faço no meu tempo livre fora dos restaurantes é exatamente o que acontece aqui. Quando viajo, procuro sempre os melhores restaurantes, tanto a nível tradicional como a nível de contemporaneidade, e procuro amigos cozinheiros”, confessou.
O chef contou que gostava que o programa passasse na SIC generalista, no entanto, sabe que o formato foi feito para um nicho e que portanto não sabe se faz sentido entrar na grelha do canal.
No fim ainda revelou o que mais lhe surpreendeu no programa: “As pessoas. E às vezes parecia que não estava a trabalhar porque estava rodeado de grandes amigos; e não só de amigos como da minha mulher. Quase parecia férias”.
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