Desde o dia de estreia, O Programa da Cristina tem servido, também, para a apresentadora dar a conhecer aos espetadores as receitas da sua própria mãe. Se as três primeiras fizeram um enorme sucesso e, inclusive, levaram a um aumento da procura dos ingredientes nos supermercados, a quarta receita promete não ficar atrás.
Cristina Ferreira aconselhou, para este fim-de-semana, uma Tarte de Queijo Fresco. Fique, então, com a receita completa:
Ingredientes
- 6 gemas
- 300g de açúcar
- 75g de farinha
- 6 queijos frescos
- canela
- 2 embalagens de massa quebrada
Modo de preparação:
- Misturar as gemas com o açúcar;
- Juntar a farinha e canela, a gosto;
- Adicionar os queijos frescos inteiros;
- Envolver os queijos frescos na mistura, deixando pequenos pedaços;
- Colocar a massa quebrada em formas de tarte;
- Colocar a mistura nas formas e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente 30 minutos.
