Ela não se deixou ficar pela participação no MasterChef da TVI e pôs logo mãos à obra, ou, neste caso, pôs as mãos na massa. Depois da televisão, Ann-Kristin decidiu que parar não é solução e criou um bolo de cenoura com cobertura de queijo-creme que já está disponÃvel em vários supermercados. O bolo é de tamanho único, 800 gramas, custa 9,90€ e tem recebido boas crÃticas por parte dos consumidores.
A segunda classificada do MasterChef Portugal esteve à conversa com o A Televisão para falar sobre este e outros projetos que está a preparar. Até ao Natal, vai lançar um livro de «receitas, técnicas e empratamento». Depois, em 2016, entra na escola de cozinha Le Cordon Bleu, em Madrid, para usufruir do prémio que ganhou no programa da TVI.
