O Duelo de Sabores chegou às semifinais! Estamos perto de saber quem vai ganhar o prémio da região mais saborosa de Portugal e o apetecível prémio de 20 mil euros. O cenário da 2ª semifinal foi Vila Nova de Gaia, onde apuramos as duas equipas que faltavam para a final. Numa primeira fase, as cinco equipas defrontaram-se num Desafio Clássico, em que tiveram de confecionar o prato mais tradicional da sua região, em 60 minutos. As regiões em jogo foram Trás-os-Montes e Alto Douro, Açores, Norte Litoral, Minho e Madeira, e tiveram acompanhados dos respetivos embaixadores. Dina Aguiar, Kátia Guerreiro, Rui Reininho, Sofia Escobar e Fátima Lopes que também meteram a mão na massa!
Os 3 jurados, Fátima Moura, Chef Kiko e o Chef Cordeiro avaliaram os melhores sabores de cada região. Neste primeiro desafio, a região de Trás-os-Montes e Alto Douro foi a vencedora e passou à final, tendo sido eliminada a equipa do Norte Litoral.
Mas as surpresas não ficaram por aqui. A segunda prova, em que as equipas tiveram de prestar foi o Desafio Bacalhau da Noruega, uma total surpresa para as 3 equipas que ficaram em jogo. Cada uma teve de escolher um elemento para seguir uma receita do Chef Cordeiro em que o ingrediente principal foi o bacalhau. A equipa que conseguisse o resultado mais próximo do prato do Chef, tanto visualmente como ao nível do sabor, ganhava uma vantagem de tempo para a prova seguinte.
Nesta semifinal, houve uma terceira prova: o Desafio Moderno, em que as 3 equipas em jogo tiveram de recriar o prato que confecionaram na 1ª prova. O resultado deste desafio foi o apuramento da região do Minho para a grande final, que se juntou à equipa de Trás-os-Montes e Alto Douro já apurada.
Na próxima semana, em Guimarães, as regiões de Lisboa e Zona Oeste, das Beiras, de Trás-os-Montes e Alto Douro e do Minho, vão lutar pelo título de Região Mais Saborosa de Portugal e pelo suculento prémio final de vinte mil euros! Fátima Moura, Chef Cordeiro e Chef Kiko têm pela frente a difícil tarefa de avaliar as iguarias e escolher o vencedor final do Cook Off!
Para o primeiro desafio vamos sortear os adversários. Porquê? Porque será um duelo no qual duas equipas preparam um prato típico da região adversária. Chama-se Desafio Cruzado! Ninguém sabe qual a região que vai ter pela frente. Quem ganhar estes duelos, irá depois enfrentar-se no desafio final e decisivo!
Destes dois duelos sairão as duas regiões que se defrontam no Desafio Criativo, a finalíssima. Nesta última prova, as equipas vão ter de criar um prato inspirado na sua região, baseando-se num ingrediente-estrela que só descobrirão na altura. Quem vai ganhar a mais saborosa batalha de sempre?
