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‘7 Maravilhas de Portugal’: ConheƧa o tema de 2019

A TelevisĆ£o
6 min leitura

Depois de eleitas as 7 Maravilhas Ć  MesaĀ®Ā em 2018, que privilegiou gastronomia, vinhos, azeites e roteiros, chegou a vez de adoƧar a boca aos portugueses e colocar em votaĆ§Ć£o das 7 Maravilhas Doces de PortugalĀ®. O tema de 2019 jĆ” tem candidaturas abertas, em que pela primeira vez Ć© possĆ­vel incluir 7 candidatos numa sĆ³ proposta.

As 7 Maravilhas Doces de Portugal foram lanƧadas na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. O projeto foi apresentado por Luis SegadĆ£es, presidente das 7 Maravilhas, e o formato televisivo por JosĆ© Fragoso, Diretor da RTP1 e RTP Internacional. Catarina Furtado e JosĆ© Carlos Malato, apresentadores da RTP, estiveram presentes enquanto embaixadores das eleiƧƵes 7 Maravilhas. GonƧalo Reis, presidente do Conselho de AdministraĆ§Ć£o da RTP, esteve tambĆ©m presente neste evento. Contou-se ainda com a presenƧa de representantes dos Apoios Institucionais do projeto, nomeadamente Antero Jacinto, Presidente do Grupo de Setor da RestauraĆ§Ć£o Tradicional, Ana Paula Pais, Diretora Coordenadora de FormaĆ§Ć£o do Turismo de Portugal e de Miguel Freitas, SecretĆ”rio de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural.

ā€œNeste projeto olhamos para a doƧaria portuguesa com uma perspetiva inovadora. Por um lado a criaĆ§Ć£o de novos doces, que exploram produtos endĆ³genos e de Ć©poca. Por outro lado valorizamos a formaĆ§Ć£o e a especializaĆ§Ć£o em novas profissƵes associadas Ć  doƧaria e pastelaria portuguesa, e que nos faz estar aqui hoje, numa Escola de Hotelariaā€, explicou Luis SegadĆ£es, presidente das 7 Maravilhas.Ā ā€œClaro que os doces que marcam a nossa infĆ¢ncia, que sĆ£o tĆ­picos por todo o paĆ­s em Ć©pocas festivas, que sĆ£o doces identitĆ”rios de uma localidade ou regiĆ£o vĆ£o tambĆ©m fazer parte desta eleiĆ§Ć£o. Um dos pilares das 7 Maravilhas tem sido, desde sempre, dar a conhecer as nossas tradiƧƵes, contribuindo para a sua preservaĆ§Ć£o. Por muito que o projeto se reinvente, a nossa missĆ£o mantĆ©m-seā€, acrescentou.

As categorias a concurso sĆ£o: Doces de TerritĆ³rio, Bolo de Pastelaria, Doce de Colher e Doce Ć  Fatia, Biscoitos e Bolos Secos, Doces Festivos, Doces de Fruta e Mel e Doces de InovaĆ§Ć£o. As candidaturas terminam a 7 de marƧo e sĆ£o realizadas online, no site oficial das 7 Maravilhas. A grande aposta deste ano Ć© na InovaĆ§Ć£o Ć  base de produtos endĆ³genos, incentivando ao empreendedorismo local. A tradiĆ§Ć£o, a importĆ¢ncia econĆ³mica, social e cultural dos doces sĆ£o tambĆ©m critĆ©rios preponderantes.

A oitava ediĆ§Ć£o das 7 Maravilhas em PortugalĀ®Ā volta a reinventar-se e este ano os candidatos sĆ£o votados por cada um dos 18 distritos e duas regiƵes autĆ³nomas, com 20 programas deĀ daytimeĀ em direto a realizar nos meses de julho e agosto. HaverĆ” nesta fase 7 candidatos por distrito e regiƵes autĆ³nomas, num total de 140 doces candidatos, sendo que de cada programa na RTP sai um prĆ©-finalista que passa Ć s semifinais.

Uma novidade desta ediĆ§Ć£o Ć© a existĆŖncia de um Grande JĆŗri, Ć³rgĆ£o de deliberaĆ§Ć£o constituĆ­do por 7 figuras do espaƧo mediĆ”tico, que serĆ” responsĆ”vel pela repescagem de 8 candidatos que se irĆ£o juntar aos 20 prĆ©-finalistas.

Os 28 prĆ©-finalistas sĆ£o divididos por sorteio pelas duas semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto, dois programas em direto na RTP1, transmitidos em horĆ”rio nobre. Catarina Furtado e JosĆ© Carlos Malato voltam a ser os anfitriƵes e embaixadores das 7 Maravilhas, apresentando as trĆŖs Galas (duas semifinais e uma Grande Final). Em cada semifinal sĆ£o apurados os 7 doces, aqueles que tenham mais votos contabilizados. Nesta fase os 7 elementos do Grande JĆŗri assumem grande preponderĆ¢ncia, comentando e provando os Doces.

ā€œCom este novo projeto, a RTP1 vai partir para mais uma saborosa viagem pelo nosso paĆ­s. A televisĆ£o pĆŗblica associou-se ao projeto das 7 Maravilhas desde a primeira hora, o que tem permitido revelar elementos diferenciados da nossa identidade nacional, sobretudo relacionados com o patrimĆ³nio histĆ³rico e cultural, a natureza ou a gastronomia. Desta vez, o foco estĆ” no vasto patrimĆ³nio ligado Ć  doƧaria portuguesa, uma Ć”rea onde tradiĆ§Ć£o rima com inovaĆ§Ć£o. De norte a sul, Madeira e AƧores incluĆ­dos, distrito a distrito, as nossas equipas vĆ£o procurar a origem e a histĆ³ria dos doces mais emblemĆ”ticos do paĆ­s, sejam recriaƧƵes de velhas receitas de outros tempos, trabalhados por mĆ£os sĆ”bias ao longo de sĆ©culos; sejam novas propostas que juntam a criatividade dos milhares de profissionais de pastelaria Ć  diversidade de produtos endĆ³genos locais, dois fatores que garantem a riqueza e a diversidade da doƧaria nacionalā€, explicou JosĆ© Fragoso, Diretor da RTP1 e RTP Internacional.

A Gala FinalĆ­ssima decorre a 7 de setembro de 2019 e serĆ” transmitida pela RTP1, em horĆ”rio nobre. Dos 14 finalistas apurados vĆ£o ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de PortugalĀ®.

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