Esta segunda-feira, dia 18, o país entrou na segunda fase de desconfinamento e os restaurantes voltaram a reabrir, depois de dois meses fechados, com apenas alguns em serviço de take away, devido à pandemia da Covid-19.
Lourenço Ortigão reabriu o restaurante, no Estoril, e destacou o momento nas redes sociais.
“Dois meses de cadeiras e mesas vazias. Dois meses em que nos reiventámos totalmente, sem deixarmos de trabalhar um único dia, inovando a cada dia com ideias novas e decisões rápidas. Agradeço a toda a equipa do Villa Sabóia por conseguir manter de pé o funcionamento deste restaurante, especialmente ao meu irmão Tomás que insiste em preferir não dormir a ter de despedir alguém ou uma conta para pagar”, começou por dizer na legenda de uma fotografia onde surge com a equipa do restaurante.
“Foram dois meses de história, que nunca iremos esquecer, que até pode ainda não ter acabado mas que dá hoje um passo importante rumo à normalidade. Não a que vivemos antes, mas a que nos habituámos a aceitar.Estamos abertos, mais unidos do que nunca e preparados para vos receber. Tragam só a máscara, o resto tratamos nós”, concluiu.
