Uma nova temporada do famoso programa Não Aceitamos Reservas’(No Reservations no original) está a chegar ao 24Kitchen no dia 12 de setembro e, desta vez, com uma paragem por Lisboa. Apresentado pelo aventureiro Anthony Bourdain, este programa dá a conhecer as mais diversas, estranhas e saborosas iguarias espalhadas pelos quatro cantos do mundo. Vencedor de vários Emmy Awards, Anthony Bourdain: Não Aceitamos Reservas é uma verdadeira viagem gastronómica dando a conhecer personalidades e lugares que ajudam a definir a paisagem cultural e nível internacional.
Nesta oitava temporada, nas suas viagens exploratórias, Anthony Bourdain faz uma paragem na cidade de Lisboa para conhecer as iguarias e tradições da capital portuguesa. Neste episódio tão especial para nós, Anthony Bourdain faz-se acompanhar de grandes nomas da cultura portuguesa: o escritor António Lobo Antunes e a fadista Carminho que o levam numa visita à Tasca do Chico; Lujbomir Stanisic, o chef que lhe apresenta fantásticos petiscos no seu restaurante 100 Maneiras e o leva a jogar chinquilho; a banda Dead Combo que faz um concerto especial e leva o apresentador até ao Sol e Pesca numa descoberta pelo mundo das conservas; o humorista Zé Diogo Quintela, que conversou com Bourdain no restaurante de Henrique Sá Pessoa; Tozé Brito, que partilhou uma morcela no Cantinho do Avillez com o aventureiro gastronómico.
Para além da companhia de ilustres nomes tão conhecidos do público português, Anthony Bourdain também se perdeu por outros caminhos lisboetas tendo experimentado a famosa ginjinha no Rossio e o prego do Ramiro.
Para além da visita a Portugal, outras paragens fazer parte do roteiro de Anthony Bourdain: Moçambique, Kansas City, Penang, Croácia, Brooklyn, Sydney, Borgonha, Finlândia, Baja, Austin, Líbia, Emilia Romagna e Rio de Janeiro.
O primeiro episódio desta temporada é um especial de Natal que conta com alguns convidados especiais: a cantora Norah Jones que nos vai presentear com a sua voz; a chef Lidia Bastianich, mãe de Joe Bastianich, jurado do Masterchef USA, e uma das “rainhas da pasta italiana”; e o ator Christopher Walken, vencedor do Óscar de Melhor Ator Secundário no filme de 1978, ‘The Deer Hunter’.
Anthony atira-se de cabeça à descoberta da cultura de cada país, quer esteja a explorar o que faz a costa croata tão especial ou a desvendar os mistérios do Moçambique pós
Colonial. Em cada uma das suas aventuras, Anthony encontra personalidades fascinantes, tecendo narrativas inesperadas e intrigantes acerca de cada local, nunca desistindo da sua missão de abraçar cada cultura através da sua comida.
Anthony Bourdain: Não Aceitamos Reservas apresenta-nos um desfile de cor e riqueza através dos encontros de Anthony com as personalidades estranhas, originais e simplesmente inacreditáveis que ajudam a definir o panorama cultural internacional.
Quer seja a comer o globo ocular da carcaça de uma foca no chão de uma cozinha, a voar através das árvores por meio de uma corda ou a caçar lagartos no deserto da Arábia Saudita, Anthony Bourdain recusa render-se à meia-idade e ao tabaco quando a aventura o chama.
No universo de um cozinheiro, compreender e apreciar a forma como os outros comem é comparável a descobrir sociedades secretas e subculturas enigmáticas. Os cozinheiros têm acesso especial. Como de costume, a comida é apenas o primeiro olhar sobre a forma como as pessoas vivem em terras remotas e territórios desconhecidos.
Estreia da oitava Temporada de Anthony Bourdain: Não Aceitamos Reservas, sexta-feira, 12 de setembro às 21h00, no 24Kitchen.
