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FOX Life estreia produção nacional «Guerra dos Pratos»

Pedro Vendeira
5 min leitura

Claudia-Semedo-Alexandre-Silva

Depois do 24Kitchen é a vez da FOX Life apresentar produção portuguesa na sua grelha. Guerra dos Pratos é o novo concurso gastronómico da televisão inteiramente gravado e produzido em Portugal que estreia no canal no dia 25 de setembro, em episódio duplo. Com apresentação de Cláudia Semedo e do chef executivo do Bica do Sapato, Alexandre Silva, este concurso percorre as diversas regiões de Portugal para encontrar o melhor cozinheiro amador de comida tradicional portuguesa.

Guerra dos Pratos, apesar de ser um concurso de culinária televisivo, tem o seu próprio ADN que o distingue dos demais: é inteiramente dedicado à comida tradicional portuguesa. Por todo o país, 24 cozinheiros amadores vão mostrar os seus dotes culinários e provar que são os melhores a confecionarem os pratos mais emblemáticos das suas regiões. Em cada região, dois ou três cozinheiros entram em confronto direto e preparam pratos tradicionais da zona que serão posteriormente avaliados por um chef local conceituado, um chef residente – Alexandre Silva – e pela apresentadora Cláudia Semedo. No decorrer do concurso outras caras conhecidas vão ter uma participação especial, como é o caso da veterana e rainha da comida tradicional portuguesa, Filipa Vacondeus e a sua companheira de viagem no Á Boleia da Filipa, Filipa Gomes.

Guerra dos Pratos, para além de um concurso televisivo de entretenimento, pretende promover os valores e ingrediente típicos da gastronomia portuguesa e provar o quão rica esta é. Para além dos ingredientes, dos pratos e da cozinha portuguesa, o programa revela também a cultura, as características e as gentes de cada região que visita, transformando-se num verdadeiro postal gastronómico e cartão de visita.

Cada episódio é filmado numa Pousada de Portugal localizada em locais como Palmela, Alcácer do Sal, Guimarães, Amares, Viana do Castelo, Viseu, Vila Pouca da Beira, Porto, Madeira, Açores, Beja, Tavira, Estoi, Crato, Arraiolos, Queluz e Lisboa. Por todo o Portugal serão confecionadas e apresentadas receitas tão características do nosso país como: Corvina do Rio Sado, Torta de Azeitão, Jarrete de Vitela Maronesa, Rabanadas, Rojões, Pudim Abade de Priscos, Coentrada, Lombinho de Porco Alentejano, Doce de Ovos, Pudim de Requeijão, Lampreia, Arroz de Polvo, Bom Bocado, Francesinhas, entre muitos outros.

Fox-Life-Guerra-Dos-Pratos

Para além de todas as receitas serem avaliadas pelo chef residente do programa, Alexandre Silva, outros conceituados chefs são convidados a provar os pratos dos concorrentes.

Lista de chefs/cozinheiros convidados:

Pedro Ramos, do Grémio Literário, em Lisboa;

Amaya Guterres, chef do Quinta do Prazo;

Frederico Guerreiro, do Pedro e o Lobo;

Diogo Rocha chef do restaurante Mesa de Lemos, em Viseu;

Octávio Freitas, do Grupo Four Views Hotels, na Madeira;

Filipa Gomes, vencedora do casting 24Kitchen e apresentadora do Prato do Dia 2 e À Boleia da Filipa;

Nuno Queiroz Ribeiro, o chef da cozinha saudável e autor do livro Prazer de Comer, Prazer de Viver;

Louis Anjos, chef da cozinha do Suites Alba Resort, no Algarve;

Albano Lourenço, do Arcadas da Quinta das Lágrimas, em Coimbra;

Álvaro Lopes chef no Hotel Royal Garden e no Faial Resort Hotel, nos Açores;

Rui Martins, do Clã D’Evasão e da Quinta Del Rei, em Vizela;

António Nobre, chef executivo dos Hotéis Mar de Ar, em Évora;

Arnaldo Azevedo, do restaurante do Hotel Teatro, no Porto;

Leonel Pereira, do São Gabriel, na Quinta do Lago;

Miguel Laffan, chef executivo do restaurante L’and, em Montemor-o-Novo;

Filipa Vacondeus, figura incontornável da culinária portuguesa e apresentadora do programa À Boleia da Filipa, no 24Kitchen;

Bertílio Gomes, chef executivo do Chapitô à Mesa, em Lisboa.

Na mesma noite da estreia de Guerra dos Pratos a FOX Life começa também a emitir a quinta e mais recente temporada de Masterchef USA, apresentada Gordon Ramsay, Joe Bastianich e Graham Elliot.

A estreia de Guerra dos Pratos, é no próximo dia 25 de setembro, às 21h45, na FOX Life, em episódio duplo. O programa é exibido todas as quintas-feiras, às 21h45, em episódio duplo.

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Amante da tecnologia e apaixonado pela caixinha mágica desde miúdo. pedro.vendeira@atelevisao.com