Embora, atualmente, ainda esteja dedicada e totalmente concentrada na Graça Monforte de Remédio Santo, a atriz e cantora tem já um novo projeto em mãos para quando este trabalho terminar.
Segundo a edição desta semana da revista Notícias TV, Simone de Oliveira é o mais recente nome confirmado no elenco da próxima telenovela de Tozé Martinho: “A seguir vou participar na novela do Tozé Martinho. Já fui convidada”, revelou a própria à referida publicação, acrescentando que está “mesmo feliz” por contracenar com Nicolau Breyner: “Vou ter o prazer e o privilégio de, mais uma vez, ver o João Nicolau Breyner, que é um ator que eu amo, que respeito. Um ator brilhante e extraordinário”, finalizou.
No elenco de Destino estão já certas as presenças de Bárbara Norton de Matos, Fernanda Serrano, Helena Isabel, Rita Salema, Afonso Pimentel, Ruy de Carvalho, Sofia Grillo e José Carlos Pereira, que, ao que tudo indica, dará vida ao grande protagonista. As gravações arrancam no final de 2012.