Estreou hoje uma rubrica no Jornal das 8 da TVI intitulada Receitas Económicas.
Durante toda esta semana serão desafiados 5 chefes para recriarem 5 receitas económicas e saudáveis para ajudar os espetadores a terem ideias na hora de confecionarem os seus alimentos.
O convidado de hoje foi o chefe José Avillez, tendo sido a receita escolhida: Cavala marinada e brazeada.
Segundo o chefe, a cavala “é um peixe bem português, da família do carapau e da sardinha, com muito ssabor, muito nutritivo(…)”.
A não perder durante esta semana a rubrica Receitas Económicas.
O vídeo da receita de hoje poderá ser visto aqui.